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〜調理師科実習風景〜
6月3日(火)
基本実習
玉ねぎのアッシェ、
キャベツのジュリエンヌをテスト形式で行い、
アッシェとジュリエンヌが入った
チリコンカン、スープを作りました✨
アッシェやジュリエンヌは色々な料理で使う作業なので
テストまでしっかり練習して
合格出来るように頑張りましょう‼️
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6月3日(火)
基本実習
玉ねぎのアッシェ、
キャベツのジュリエンヌをテスト形式で行い、
アッシェとジュリエンヌが入った
チリコンカン、スープを作りました✨
アッシェやジュリエンヌは色々な料理で使う作業なので
テストまでしっかり練習して
合格出来るように頑張りましょう‼️
