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日本料理実習

6月3日(火)
調理師科2年コース 日本料理

・筍と甲イカの木の芽和え
・鰆の木の芽焼き
・茶碗蒸し の3品を作りました🦑

木の芽をたくさん使った料理だったので、実習中木の芽の良い香りがしていました( ´꒳`)
甲イカを捌くのは初体験でしたがとても上手に出来ました👏

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