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〜日本料理 実習〜11月19日
カワハギの捌き方を教わりました🐟薄造り、肝和え、昆布蒸し、お汁の実習を行いました❗️
今日 実習でも習ったようにあしらいもの の すだち、もみじおろしの配置は 右手前に置く がルールです!基本をしっかり覚えて学んでいきましょう🐟
5月25日(月)調理師科クラス
5月22日(金)調理師科2年コース
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