11.27(水)
製パン実習
・ブリオッシュ
・ストレーゲ

本日は、ブリオッシュとストレーゲを作りました✨
ブリオッシュは生地が柔らかくもちもちとした感触でした😁
ストレーゲでは、生地の中にブラックペッパーが入っていて、カリカリとした食感でした👍
残りの学校生活で多くのことを学んで良い学校生活を送りましょう🎵

ブリオッシュの生地で揚げドーナツを作ってみました🍩