製菓クラス🥣
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1月19日(月)Opera…♪ﾟ 山口県にある『モントロー』の本田先生に、オペラを教えていただきました🍫 オペラはコーヒーとチョコレートの豊かな風味が特徴なケーキです☕️ 工程が多いですが、コーヒーのバタークリーム、ガナッシュ、コーヒー液などしっかり手順を確認し、層にしていきます⟡.·.

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YIC調理製菓専門学校では基礎から応用までしっかり学ぶことが出来ます！
ご興味のある方はぜひオープンキャンパスにご参加ください😊
お待ちしております( . ̫.)☆(.ˬ. )