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和菓子実習

1月30日(金)

˸ꕤ和菓子実習✻˸ꕤ

︎✿村雨製 棹物の巻物
︎✿早春の上生菓子 練り切り製
寒椿、西王母

皆さま、突然ですが…
棹菓子←これはどういう意味か知っていますか?

この棹という文字には細長い棒状の物を表します🌼
なので、棹菓子は細長い棒状の和菓子を
形状で分類し呼称しているのです!

村雨の他にも、羊羹やあわ雪✨
山口で有名なところですとういろうもあります!

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