2月6日(木)
❁⃘ビスキュイフルーツロールケーキ
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食生活改善推進員(ヘルスメイト)さんと
ロールケーキを作りました🍰🫶⁡
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ロールケーキ生地は共立て(卵黄と卵白を同時に泡立てる)法と
別立て(卵黄、卵白を別々で泡立てる)法があります!!
今回は後者の生地が落ちにくい別立て法を行いました！
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皆さんメレンゲを立てるのも
手立てのコツを掴んで立てきることが出来ました！
おうちでしっかり冷やしてお召し上がりください(♡´▽`♡)✨️
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