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レストラン実習

⁡4月24日(金) レストラン実習

✤牛肉のカルパッチョ コーヒー風味 アイオリソース
✤かぼちゃのカネロニ
✤ズコット

今日はレストラン実習でイタリア料理を作りました!
カネロニという筒状の太いパスタやズコットというイタリアを代表するデザートなど、初めて見る物もありました👀✨
前日仕込みから当日の提供練習まで大変ですが、美味しいものを食べれてみんな楽しい時間も過ごせました(^^)

調理もサービスも覚えることが多くて大変ですが頑張っていきましょう💪

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