4月30日(木)
西洋料理 調理師科1年
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・西洋の切り方と名前
・キャベツの千切り
・玉ねぎのアッシェ
・ソースビネグレット
・野菜のスープ
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野菜の切り方を練習しました。
みんな上手に切れていたと思います😊
玉ねぎを切る時「目が痛いです…」と涙目の学生もチラホラ見かけました。
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プレテストも近づいているので放課後練習や土日を利用してみんなで頑張っていきましょう💪
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