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5月14日(木)調理師科1年クラス

日本料理実習
・梅人参
・鯵の三枚おろし

今日は前期実技試験課題のプレテストがありました🐟
時間を計り、緊張感が漂う中で皆頑張っています🥕
終わったあとは梅人参は吸地に、鯵の三枚おろしは蒲焼き丼と骨せんべいにして美味しく調理🍳🥢
どうやら美味しく仕上がったようです😋

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