🎂洋菓子🎂
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7月21日（火）
製菓衛生師科が後期実技試験のショートケーキについての実習を行いました！
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学生は試験用のジェノワーズも自分で焼かなければならないため、
試験課題の流れとジェノワーズの焼成方法の復習をし
しっかりと夏休みで練習出来るように
この実習は夏休み前のタイミングでと行うこととなりました🍴🍰
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みなさんの夏休みでの上達具合がとても楽しみです✨️(*´艸`)