🍶✨ 日本酒について学ぶ特別授業！

今日は、宇部市にある永山本家酒造場から永山先生にお越しいただき、日本酒について教えていただきました！

日本酒について専門的なお話を聞くことができる、貴重な学びの時間となりましたね✨

調理や製菓を学ぶうえで、食材や料理の知識だけでなく、お酒について知ることも大切な学びのひとつ🍶

プロの方から直接学ぶことで、食の世界への興味や知識がさらに広がりますね！

YICでは、さまざまな学びを通して、食のプロを目指す学生たちの成長を応援しています👨‍🍳👩‍🍳

永山先生、貴重なお話をありがとうございました！