9.1(月)
ボックスケーキ

本日は、アールベルアンジェの河村シェフに来ていただき、ボックスケーキを作りました🎂
マジパンでリボンを作りました🎀形を綺麗に作るのに学生達は頑張っていました😇⟡.·
クリームナッペでは、どのようにしたら綺麗にまっすぐぬれるのかのポイント・コツを教えて頂き、教えていただいたことを活かしながら実習に取り組んでいました✍🏻〰︎︎

後期実技試験ではショートケーキ🍰
クリームのナッペがあります‼️
学生の皆さん頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و