中国料理実習

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2026.02.03

2月3日（火）中国料理実習
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山口グランドホテル隋園の横川料理長に来ていただき、牛肉のオイスターソース炒めとふかひれスープを教えて頂きました！
食材の切り方の名前や、作業のやり方・意味なとたくさんのことを勉強しました(⊃•̀ω•́)⊃✎
1年間実習を行ってきた事もあり、みんな手際よく作業を進めることが出来ました😊