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包丁研ぎ(製菓クラス)

4月16日(木)

🍴製菓クラス🍰

〜包丁研ぎ〜
製菓は実習でペティナイフ、牛刀、ウェーブナイフを使用します!
⁡今回はペティナイフ、牛刀を研ぎました✨️

実技テストでは包丁がきちんと遂げているかも確認項目がありますよ🫶
日々の練習からしっかり扱いに慣れ安定した技術を身につけましょう!

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