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本日は保育園などの乳児、幼児向けのお給食の実習です。
味付け、切り方や硬さなど子どもの特徴を知る事でどう調理するかを考えながら調理しました!子どもだけじゃなく、食べてもらう人のことを思いながら作りたいですね😊
レストラン実習
5月8日(金)調理師科1年生🍴
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