6月25日 (水)
〜中国料理〜

豚肉とピーマンのオイスターソース炒め、
大海老のチリソースの実習を行いました🦐

中国料理では
お肉と海鮮で醤油が入るが入らないかの違いがあります！
海鮮は血で変色することはありませんが
お肉は血で色が赤茶色になってしまうため、
醤油で色を整えるそうですよ🌟

＼＼7月31日(木)／／

「敦煌」 調理長に教わる
人気メニュー 大海老のチリソースの
オープンキャンパスを行いますので
ご参加お待ちしております🌼