私はこの1年で食のことを学び、技術を身につけていくことの楽しさを感じました。より一層食についての見識を深めたいと考え、Wライセンスを選びました。
食事は私たちの身体を作り、人に安らぎを与えることができます。私はたくさんの人に自分の料理を提供することで、そんな安らぎの時間を感じてほしいと思います。

私がWライセンスを選んだのは、製菓だけでなく調理も学ぶことで、より知識を広げ、技術を磨いて将来に役立てたいと思ったからです。
いつか自分のお店を持って、自分にしか作れないメニューを考えてみたいです。調理師科に進んだら、調理のことはもちろん、今までに習った製菓のことも家で復習し、どちらも完璧にできるようにがんばります！