後期実技試験課題 オムレツ、じゃがいものシャトー剥き プレテスト
調理師科1年生
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⁡じゃがいものシャトーとオムレツの後期実技試験課題のプレテストを行いました！
本番を意識しながら、一つひとつの工程を確認し、
形や焼き加減、仕上がりの美しさなど細かなポイントを評価されます!!

皆さんそれぞれ得意な部分や改善が必要な部分を見つけることができましたか？？

今回のプレテストで見つかった課題を振り返り、時間配分や技術面をさらに磨いていきましょう✨️
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本番では練習の成果を十分に発揮できるよう繰り返し日々練習を頑張ってくださいね😊❤️