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前期実技試験 西洋料理 キャベツのジュリエンヌ(千切り)玉ねぎのアッシェ(みじん切り)今日は西洋の前期実技試験本番でした包丁の研ぎ具合や身だしなみも採点基準コックコートの皺だって見逃しません明日は日本料理の実技試験が待っていますしっかり包丁を研いで、道法先生を驚かせましょう🔪✨
7月24日(金)~合同HR~
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