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9月3日(木)製菓衛生師科
・後期実技試験課題 テーブルロール
本日は、後期実技試験課題であるテーブルロールに挑戦しました。生地の丸め方、伸ばし方、成形、仕上がり。道法先生のアドバイスを受けながら皆一生懸命に取り組んでいます👍
味も見た目も美味しそうなパン🥐を作ることが出来るように、しっかりと知識を吸収していきましょう|•’-‘•)و✧
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