調理師科2年コース2年生の授業では、大豆の実験として
〇味噌 〇豆腐を作り、その副産物のおからと豆乳を使ってブラウニーも作成👨🏻‍🍳🍽✨️
その味噌は、寝かせて美味しくなった頃に食べる予定です
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また、本校校長の家で収穫された梅を使って、梅干し(梅漬け)と梅シロップを作成♬*°
美味しく出来たら是非皆さんにも召し上がっていただきたいと考えています( ^-‘ )♡
学生がおもてなしのお料理とサービスを披露する機会が今後ありますので、その時をお楽しみに、、、、、