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7月8日(水)今日は介護食実習を行いました!今回は高血圧のための減塩食について学びました(⊃•̀ω•́)⊃✎減塩しても美味しく食べれる料理を作るコツなどを教わり、実際に作りました🍳魚はフードプロセッサーにかけて形を整えて火を通し食べやすくしたり、汁物はとろみをつけて誤嚥しにくくなど、減塩以外にも食べやすい工夫をしました!
7月24日(金)~合同HR~
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