2025.06.18
【パティシエ】JR新山口駅で販売実習を行いました！
- 2014.11.19
- お知らせ
11月18日(火)にJR新山口駅の新幹線口にてパティシエ学科が販売実習を行いました。
今回の実習で販売している商品は山口県の特産品を使い「地産地消」をテーマに学生たちが考えたオリジナルのお菓子です。商品の企画から販売までを一貫して学生に任せ、商品の売れ行きを肌で感じ、セールス・プロモーションの必要性を学ぶことを目的としています。
販売の様子をご紹介します。
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この日に合わせてTシャツも作りました！みんなデザインももちろん学生たちが行いました。
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今後、隔週火曜日に販売を行いますので興味がわいた方は是非お買い求めください！
次のオープンは12月2日(火)です。みなさんのご来店をお待ちしています！
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