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今後の予定 |
3月2日(土)、3月16日(土)
以降の予定| 3月23日(土)
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お知らせ

パティシエ学科の授業風景

パティシエ学科カフェスキルの授業の様子です。

本日はコーヒーをドリップし、飲み比べをしました。

コーヒーの酸味や苦味をじっくり味わい、どう淹れたら美味しいコーヒーが出来るかプリントにしっかりとメモしました。

パティシエ学科はケーキだけでなく、カフェに関するスキルもしっかりと学んでいます!

 

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